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作者 tatami-kumaki
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2003年に熊本県八代の畳表産地に視察に行った時をまとめたページがファイル整理中に出てきましたので、アップしました。 もう5年前になりますので、申し訳ないのですが何件か農家を削除しました。 豊本新一さんと熊木義幸(右)
野原一憲さん夫妻と熊木義幸(左)
この産地視察は 熊本県八代市の肥後物産のご厚意で、各農家の見学をさせて頂きました。 また、コメント等も当時のままにしております。 |
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最終更新日 ( 2008/07/28 Monday 00:53:01 JST )
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作者 tatami-kumaki
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畳表の比較で 重量の違いによる見分け方があります。 これはイグサの織り込み密度による違いが大きいです。 畳表のランクでイグサの本数が「○千本」とかありますが、これは大まかな目安で実際にはイグサの品種による太さの違いで本数が変わり、重量も変わります。また、いちいち本数を数えるのも大変なため普通は重量で評価します。 高品質な長いイグサで密に織りあげた場合は重くなり、反対に 低品質な短いイグサで粗く織り上げると軽くなります。 1枚(1畳)当たりの重量の目安は 最上級:2.6kg~2.8kg 上級:2.2kg以上 中級:1.8kg以上 下級:1.5kg 新JAS規格 では「耳毛を除く1平米あたりの重量を検査する事」ということですが、下級品でもイグサをたくさん織り込んで重量さえ付ければ、格が上がるということです。。。(他にもごまかしが効きそうな箇所もあります) 今までのJASはイグサの長さと重量がメインでしたので~。決まったことですので。 
よく、 材料商でも畳表を握って「しっかりしてるでしょっ!」と薦めますが、 密に織られて重量のある畳表は 厚みがハッキリわかりますが、 安易に受け止めてはだめです!
畳表を織り上げている立て糸が 天然麻と純綿だけなら良いですが、化繊糸が入っていると粗く織られている畳表でも ガッチリとした良い畳表に感じてしまいます。 これは消費者の方もよく見れば立て糸に 釣り糸みたいな硬そうな糸が見えたらそれが 化繊糸です。 「マニラ麻」と表示されているものは化繊糸入りです。なぜなら、昔はマニラ麻は使われていましたが、数十年も前から化繊糸入りの畳表をマニラ麻畳表と呼んでいたようです。 現在ではラミー麻が上級品に使われるようになりました。 上記文章は 消費者の方々がわかりやすいように専門用語などを抑えてますので、プロの方はご理解ください。 写真画像は 肥後物産株式会社からの提供です。 |
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最終更新日 ( 2008/07/27 Sunday 22:36:58 JST )
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作者 tatami-kumaki
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埼玉県草加市 和食ダイニング ZABOU (ざぼう) 施工内容 [畳表] 東レ・敷楽 ブラック色 [畳床] 既存の稲わら床から表交換のみ。畳床と畳表の間に埃防止のための不織布包み込み。 [畳縁] 広間:紗綾型・黒 、個室:モナミNo.3(mo-03)無地 実際にお店に行ってみてみても良いと思います! ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/a333100/ 食べログ.com http://r.tabelog.com/saitama/rstdtl/11000524/ |
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最終更新日 ( 2008/07/20 Sunday 17:51:25 JST )
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作者 tatami-kumaki
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畳表の端っこのひげの部分は 畳にしてしまうと 切り落としてしまう部分なので、消費者の方々が目にするのは畳替え等のお見積り時に材料を選ぶ時位かと思います。
畳表のグレードを選ぶ時の一つの方法として このひげの長さがあります。 イグサ農家が収穫後に 長さで数段階に選別しまして、短い草は格安品、長い草は上級品として畳表を織ります。 イグサの長さが長いほど 高品質なイグサであり、耐久性や退色性能が良いです。 退色性能は 「エコノミー」では 半年で変色がかなり進行しますが、「秀逸」では1年経過しても青みが残っています。 写真のひげの白い部分が根っこの方になるのですが、上級品は長いイグサの中央部分のみを使用して、畳にした時に端から端までしっかり青みがある畳表を織ります。 しかし、注意しなければいけないのは 中級品の畳表なのに異常なひげの長さの畳表もありまして、ただイグサが長いのが上級品ということではないのです。 ひげの断面を見たとき 丸みがなくベチャット潰れた藺草が目立つものは イグサの芯の繊維が充実していません。 ただ上にだけ伸びきったイグサを刈り取って織った畳表は 痛みや退色が速いですので、 ひげの長さは一つの目安として見て頂くものです。 ※土の種類、肥料、天候、いろいろな状況で その年々によって、イグサの伸びが短いが芯が充実している年や 伸びすぎてしまう年など。 自然の物なので、環境に左右されやすいです。 畳表の比較はイグサの長さ以外に 重量、色合い、織の仕上がり、立糸(たていと)の種類、イグサ品種などなどあります。 上記文章は 消費者の方々がわかりやすいように専門用語などを抑えてますので、プロの方はご理解ください。 畳表グレード表記は「畳屋くまちゃん」のグレード表記です。 |
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最終更新日 ( 2008/07/13 Sunday 07:13:58 JST )
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